Gubernur: Kandungan Gizi Pangan Lokal Papua Baik Buat Atasi Stunting .
Penjabat Gubernur Papua Ramses Limbong saat melihat pangan lokal dari Kabupaten Sarmi (ANTARA/Qadri Pratiwi)
JAYAPURA,wartaplus.com - Penjabat Gubernur Papua Ramses Limbong menyebutkan kandungan gizi pada pangan lokal daerah itu baik, dan dapat menurunkan angka stunting, karena itu masyarakat diajak agar mengkonsumsi makanan tersebut. "Pangan lokal di Papua ini memiliki kandungan gizi yang baik seperti sagu, jagung, umbi-umbian," katanya di Jayapura, Senin (4/11).
Limbong mendorong agar kepala daerah di sembilan kabupaten kota agar gencar meningkatkan produksi pangan lokal tersebut. "Pemprov Papua bersama instansi terkait lainnya terus bekerja keras untuk mempercepat penurunan angka stunting yang saat ini masih yakni 28,6 persen," ujarnya.
Dia menjelaskan, saat ini sangat penting mendorong para penjabat di kabupaten dan kota untuk memiliki inovasi dengan melihat potensi-potensi apa yang dapat dikembangkan, sehingga memiliki dampak perekonomian bagi masyarakat.
"Jadi harus memanfaatkan kearifan lokal, ya misalnya ikan di Papua, bagaimana mengatasi kendala-kendala, khususnya dalam pemenuhan gizi stunting, lalu sagu, jagung, dan hasil pangan lokal lainnya," katanya. Dia juga menambahkan, harus ada inovasi dan kreativitas dari kepala daerah agar potensi ini dapat berkembang dengan baik.
