Badan Gizi Nasional Gelar Pelatihan Bagi Petugas Penjamah Makanan di SPPG Kabupaten Jayapura
Ratusan peserta terdiri dari Relawan, Ahli Gizi, Akuntan mengikuti kegiatan pelatihah tugas Penjamah Makanan yang digelar oleh Badan Gizi Nasional di hotel Horizon Padang Bulan Jayapura, Sabtu (13/09/2025)/Andi Riri
JAYAPURA, wartaplus.com - Badan Gizi Nasional menggelar pelatihan bagi petugas “Penjamah Makanan” pada 11 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Jayapura, Papua, bertempat di Hotel Horizon Padang Bulan Kota Jayapura, Sabtu (13/09/2025).
Kegiatan pelatihan yang berlangsung sehari ini, diikuti oleh ratusan peserta yang terdiri dari ahli gizi, akuntan dan relawan dari 11 SPPG yang ada di Kabupaten Jayapura serta menghadirkan nara sumber dari BPOM, Dinas Kesehatan dan Dinas Lingkungan Hidup juga Persagi Kabupaten Jayapura.
Enny Indarti selaku Direktur Penyedia dan Penyaluran Wilayah 3 Badan Gizi Nasional kepada wartawan di sela kegiatan mengatakan, pelatihan ini sebagai perkenalan awal kepada relawan, ahli gizi dan akuntan.
“Ini proses awal dari SPPG. Selanjutnya kami juga sudah bekerjasama dengan Kemenkes untuk proses belajar pelatihan jarak jauh. Nanti semua relawan dikoordinir Kepala SPPG bisa mendaftarkan akun. Sehingga dimanapun mereka bisa belajar tapi tentunya dengan waktu yang ditentukan,” jelasnya.
Setelah pelatihan ini, lanjut Enny, pihaknya akan melatih secara berjenjang dimana akan dipilih yang sudah mengikuti pelatihan secara langsung.
Enny berharap melalui kegiatan pelatihan ini, para peserta dapat mengetahui bahwa Makanan Bergizi Gratis (MBG) ini selain untuk meningkatkan angka kecukupan gizi (AKG) tetapi juga meningkatkan literasi kapabilitas mereka untuk pemenuhan gizi.
“Karena gold besarnya (tujuan utamanya,red) adalah memberikan edukasi pengetahuan kepada anak anak dan orang tua bagaimana makan makanan bergizi dengan baik dan benar,” harapnya.
Sementara itu, Erwin LS Awom selaku Kepala sub Bagian Tata Usaha KPPG Jayapura dalam sambutannya saat membuka kegiatan pelatihan mengatakan, kegiatan ini akan dilakukan bertahap untuk memperbaiki tata kelola proses penyaluran makanan bergizi gratis kepada masyarakat.
“Kami menyampaikan terima kasih kepada ahli gizi, akuntan dan kepala SPPG yang sudah menjalankan proses ini kurang lebih ada 10 dapur menuju 11 dapur untuk di Kabupaten Jayapura atas kerjasamanya selama ini, sehingga proses penyaluran MBG dapat berjalan dengan baik,” ucapnya.
“Semoga melalui pelatihan ini, kegiatan dapur dapat berjalan dengan baik dan tidak terjadi keracunan. Lalu proses bisnisnya juga dapat berjalan dengan baik, semoga ilmu yang diberikan dapat dimanfaatkan dengan baik,”sambungnya.**
