Net
WARTAPLUS - Makanan manis dan asin menjadi salah satu menu wajib yang harus tersaji ketika berbuka puasa. Tidak heran jika masyarakat akan memburu beberapa kue yang mengandung cokelat hingga keju sebagai salah satu takjil mereka.
Namun, tahukah Anda bahwa makanan yang mengandung cokelat dan keju ternyata tidak baik dikonsumsi untuk menu berbuka? Hal tersebut disampaikan langsung oleh Konsultan Gastroenterologi Hepatologi PB-PABDI sekaligus Ketua Umum Perhimpunan Endoskopi Indonesia (PEGI), Dr. dr. Ari Fahrial Syam, SpPD- KGEH, MMB, FINASIM, FACP.
"Sebaiknya kita mengonsumsi karbohidrat yang kompleks dari buah, terserah mau pepaya, melon, kue kecil satu enggak boleh mengandung cokelat," ucap dia saat ditemui di Jakarta baru-baru ini.
Menurut dia, cokelat dan keju bisa menyebabkan pengosongan lambung jadi lambat. "Bisa menyebabkan klep. Kalau dalam bahasa medis klep itu dalam area kerongkongan dan lambung, klep bisa lemah," kata dia
