Gerilya Dapur: Ksatria Tri Dharma Ajari Warga Intan Jaya Olah Makanan Sehat Bergizi
Personil Satgas Yonif PR 330/TD sedang mengajari seorang mama cara membuat nugget ayam/Istimewa
SUGAPA, wartaplus.com - Sebagai wujud kepedulian terhadap kesehatan warga di tempat tugas, personel Satgas Pamtas Mobile Yonif Para Raider 330/Tri Dharma menggelar aksi "Gerilya Dapur", dengan menyambangi dapur rumah warga di Distrik Sugapa, Intan Jaya, Papua Tengah, Kamis (10/08/23).
Program Tri Dharma gerilya dapur yang digagas oleh "Sonobi Sejuria", julukan yang disematkan warga Intan Jaya kepada Mayor Inf Dedy Pungky selaku Dansatgas Yonif PR 330/Tri Dharma, bertujuan untuk memberikan edukasi kepada warga tentang pola makan yang lebih baik dan bergizi.
"Warga diajarkan cara mengolah sumber bahan pangan lokal menjadi makanan yang lebih bervariatif, sehat dan bergizi", ujarnya.
Dansatgas menuturkan bahwa program ini efektif untuk mensosialisasikan terkait dengan pentingnya pemberian protein hewani pada anak, seperti telur, daging ayam, ikan, dan susu. Sekaligus memeriksa kondisi dapur masyarakat untuk melihat ketersediaan sumber protein hewani di rumah warga.
Bila ditemukan keluarga tidak memiliki telur, para personel akan membagikan sebagai bentuk upaya pencegahan stunting di tingkat keluarga.
“Para prajurit Tri Dharma tidak hanya memberikan edukasi, tetapi juga turut memasak di dapur warga. Ini adalah langkah yang efektif dalam mempercepat penurunan angka stunting", jelasnya.
"Terimakasih om tentara dari 330, yang sudah bagi telur dan kasih ajar cara masak makanan yang baik dan bergizi", tutur Mama Amina.**
